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DescriçãoKärntner Nudel handgekrendelt 01.JPG
Deutsch: Handgekrendelte Kärntner Nudel in der für die Nockberge typischen Größe, hier als Ausstellungsobjekt im Türgg-Haus, einem als Museum eingerichteten Bergbauernhof vom Laufenberg auf der nördlichen Seite der Millstätter Alpe bei Kaning, Gemeinde Radenthein in Kärnten / Österreich / Europäische Union. Diese Nudel-Speise wird meist mit geschmolzener Butter serviert (hier am Boden des Topfes erkennbar). Diese Nudel wurden oft in einfach gemachten Tongefäßen serviert und gemeinsam aus diesem Topf gegessen. Das wird durch die beiden Gabeln angedeutet.
English: Handmade Carinthian noodles (filled dumplings) in the size typical for the Carinthian Nockberge here as an exhibition object in the Türgg-Haus, a mountain farm from Laufenberg on the northern side of the Millstätter Alpe near Kaning, Radenthein municipality in Carinthia / Austria / European Union. This pasta dish is usually served with melted butter (shown here at the bottom of the pot). This pasta was often served in simple clay pots and eaten together from this pot. This is indicated by the two forks.
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