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DescriçãoCuxá (tentativa).jpg
English: Attempt to make Maranhense cuxá. Was used in this experiment: roselle (Hibiscus sabdariffa) leaves, onion, de-cheiro pepper, garlic sauce, tomato extract, sunflower oil and palm oil. (The ingredients needed to be better chopped - or crushed - and missed to put water, because cuxá is more a sauce than a roselle refogado. I.e. this image does not match the original Maranhense cuxá).
Português: Tentativa de fazer cuxá maranhense. Foi usado neste experimento: folhas de vinagreira (Hibiscus sabdariffa), cebola, pimenta-de-cheiro, molho de alho, extrato de tomate, óleo de girassol e azeite de dendê. (Faltou picar melhor os ingredientes - ou pilar - e colocar água, pois o cuxá é mais um molho do que um refogado de vinagreira. Ou seja, esta imagem não condiz com o original cuxá maranhense).
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