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Henry's Hamburgers

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Henry's Hamburgers
Henry's Hamburgers
O único restaurante restante da Henry's Hamburgers em Benton Harbor, Michigan
Privada
Atividade Restaurantes
Gênero Fast food
Fundação 1954 (1954)
Sede Chicago, Illinois, Estados Unidos
Produtos
Empresa-mãe Bresler's Ice Cream
Website oficial www.henryshamburgers.com

A Henry's Hamburgers é uma antiga cadeia de restaurantes de fast food dos Estados Unidos das décadas de 1950, 1960 e 1970. Apenas uma loja franqueada, em Benton Harbor, Michigan, permanece.

Em 1954, a Bresler's Ice Cream Company decidiu se expandir para o crescente setor de drive-in de fast-food. Os executivos da empresa estavam procurando um novo ponto de venda para promover o aumento das vendas de seus maltes e shakes sem alterar as franquias de sorveterias existentes. Sob o nome de Henry's Hamburgers, muitas franquias acabaram sendo estabelecidas. O nome Henry foi escolhido para homenagear a memória do falecido Henry Bresler, um dos irmãos que fundaram a empresa de sorvetes. O Henry's foi inspirado nos restaurantes Hamburger Handout, de James Collin, no sul da Califórnia, que, por sua vez, foram inspirados na operação de San Bernardino do irmão McDonald. Ambos eram concorrentes e cópias do McDonald's na área de Chicago.[1]

Em 1956, a Henry's Hamburgers tinha trinta e cinco estabelecimentos na área de Chicago. Na época, esse número superava o de alguns dos atuais gigantes do setor, como o McDonald's. No início da década de 1960, havia mais de duzentos restaurantes da Henry's em toda os Estados Unidos, com a sede das operações em Chicago.[2] A Henry's usava os slogans publicitários “Are't you hungry for a Henry's?” e “Head for Henry's”, e oferecia hambúrgueres por apenas 15 centavos de dólar ou “dez hambúrgueres por um dólar”.[3]

Em meados da década de 1970, as unidades da Henry's Hamburger começaram a fechar enquanto ocorriam várias fusões e mudanças de propriedade na empresa Bresler.[1] Atualmente existe apenas um restaurante da antiga franquia, este localizado em Benton Harbor, Michigan.

Referências

  1. a b Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age, de John A. Jakle e Keith A. Sculle
  2. «Henry's Story». www.henryshamburgers.com. Consultado em 31 de agosto de 2024 
  3. «Henry's Hamburgers». Consultado em 1 de setembro de 2024 

Ligações externas

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