Esta etapa de planície liga Notaresco (região das Abruzos) a Termoli (região do Molise) na uma distância de 181 quilómetros. Ela passa principalmente perto do Mar Adriático. Ela apenas conta com uma cota situadas em (Chieti, 4.º categoria após 62,3 quilómetros). No entanto, a estrada eleva-se algumas vezes quando o traçado abandona temporariamente a costa adriatica. A chegada de Termoli caracteriza-se por uma breve subida de 200 m a uma dezena de % localizada a 1 700 m da chegada seguida por um falso plano perto da linha de chegada.
Assim que a saída esteve lançada, o suíco Simon Pellaud (Androni-Giocattoli), o Italiano Umberto Marengo (Bardiani) e o Britânico Mark Christian (Eolo-Kometa) fizeram uma fuga do pelotão. Este trío vai contar até cinco minutos de antemão ao pelotão. Mas o trabalho das equipas dos sprinteres e o vento de cara anularam as ambições de vitória das três fujidos que foram apanhados a 17 quilómetros da chegada. O sprinter colombiano Fernando Gaviria (UAE) lança o sprint de longe mas faz-se atingir e sobresair pelo Australiano Caleb Ewan (Lotto-Soudal) que consegue uma segunda vitória neste Giro com um corpo de vantagem ao Italiano Davide Cimolai (Israel Start-Up) e o Belga Tim Merlier (Alpecin Fenix).
Ver artigo principal: Giro d'Italia de 2021
Etapa plana
Itália
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Domenico Pozzovivo não tomou a saída depois de sofrer duas quedas na etapa anterior.[3]
