Cantina Roperto
| Cantina Roperto | |
|---|---|
| Tipo | restaurante |
| Página oficial (Website) | |
| Geografia | |
| Coordenadas | |
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| Localização | São Paulo - Brasil |
A Cantina Roperto é uma tradicional cantina italiana localizada na cidade de São Paulo e que foi fundada em 1942 pelo filho de imigrantes Umberto Roperto.[1] Apesar de ter se mudado de endereço ao longo de sua história, como por exemplo quando a cantina se mudou para a avenida Brigadeiro Luís Antônio no ano de 1945, ela voltou para a rua original em 1954 - à rua 13 de Maio - e posteriormente se moveu alguns metros, no mesmo lado da calçada, em 1971.[1] Atualmente, tem à frente os três filhos do fundador: Afonso, Ronaldo e Humberto.[1]
O restaurante[editar | editar código-fonte]
Possui um salão repleto de garrafas e embutidos pendurados e as paredes são cobertas por lambris de madeira. Ali, os pratos da cozinha italiana são generosos, geralmente para mais de uma pessoa, caso do "fusilli" com linguiça calabresa.[2]
Referências
- ↑ a b c «Folha Online - Equilíbrio - Restaurante Roperto chega aos 60 com massas vigorosas - 07/11/2002». www1.folha.uol.com.br. Consultado em 30 de outubro de 2017
- ↑ «Roperto - Restaurantes | Guia Folha». Guia Folha. Consultado em 30 de outubro de 2017