Concurso de comer
Concurso de comer é uma atividade em que os participantes competem uns contra os outros para comer grandes quantidades de alimentos, geralmente em um curto período de tempo. Os concursos geralmente duram de oito a dez minutos, embora algumas competições possam durar até trinta minutos, com a pessoa que consome mais comida sendo declarada vencedora. A alimentação competitiva é mais popular nos Estados Unidos, Canadá e Japão, onde os concursos de alimentação profissional organizados geralmente oferecem prêmios, incluindo dinheiro.
História[editar | editar código-fonte]
O primeiro concurso de comer torta registrado ocorreu em Toronto em 1878. Foi organizado como um evento de arrecadação de fundos para caridade e vencido por Albert Piddington. Não se sabe quantas tortas foram consumidas. O prêmio foi um “Livro Lindamente Encadernado”. Existem alguns exemplos notáveis de competidores comedores precoces, como Joe McCarthy, que consumiu 31 tortas em uma competição realizada no Charles Tanby's Saloon em 1897.[1] Frank Dotzler também é notável depois de consumir “275 ostras, 8 e 1/8 libras de bife, 12 pãezinhos e 3 tortas grandes, tudo regado com 11 xícaras de café” em um evento organizado pelo Fat Men's Club de Manhattan em 1909.[2]
O recente aumento na popularidade da alimentação competitiva deve-se em grande parte ao desenvolvimento do Nathan's Hot Dog Eating Contest, uma tradição anual de férias que é realizada em 4 de julho de cada ano desde 1916 em Coney Island. Enquanto as origens são debatidas, acredita-se que tenha começado como resultado de quatro imigrantes que tentaram comer o maior número possível de cachorros-quentes para mostrar seu patriotismo.[3] Em 2010, no entanto, o promotor Mortimer Matz admitiu ter fabricado a lenda da data de início de 1916 com um homem chamado Max Rosey no início dos anos 1970 como parte de um golpe publicitário. A lenda cresceu ao longo dos anos, a ponto de o New York Times e outras publicações terem listado repetidamente 1916 como o ano inaugural, embora não existam evidências do concurso.[4] Como Coney Island é frequentemente associada a atividades recreativas da temporada de verão, vários concursos antecipados foram realizados em outros feriados associados ao verão além do Dia da Independência; Os concursos do Memorial Day foram programados para 1972,[5] 1975,[6] e 1978,[7] e um segundo evento de 1972 foi realizado no Dia do Trabalho.[8]
A organização da Major League Eating (MLE) em 1997 também foi um desenvolvimento chave na crescente popularidade.[9] A organização é responsável por entre 70 e 80 concursos de alimentação por ano em toda a América do Norte, mais notavelmente o Nathan's Hot Dog Eating Contest, que foi ao ar na ESPN desde 2003.[10] O competidor masculino de maior sucesso é Joey Chestnut, que ganhou um total de quatorze vezes desde 2007. É o atual campeão em 2021. Chestnut também detém o recorde de mais cachorros-quentes consumidos no concurso, com 76 em 2021.[11] O segundo mais bem sucedido é Takeru Kobayashi, que ganhou seis títulos consecutivos de 2001 a 2006.[12] Ambos os homens detêm vários recordes mundiais relacionados à alimentação, com Kobayashi detendo 5,[13] e Chestnut 14.[14] Bob Shoudt "Notorious B.O.B." ganhou o maior prêmio de todos os tempos em um concurso de alimentação profissional no Philadelphia Wing Bowl de 2017 - $ 50.000 em prêmios (Hyundai Santa Fe, $ 10.000, anel e medalhão).[15]
Em 2011, o Nathan's Hot Dog Eating Contest introduziu um torneio apenas para mulheres. O competidor de maior sucesso neste concurso é Miki Sudo, com sete vitórias consecutivas desde 2014.[16] Ela é a atual campeã feminina em 2020 e também detém o recorde de mais cachorros-quentes comidos por uma competidora, com 48,5.[17] Ela atualmente detém 3 recordes mundiais.[18]
Referências
- ↑ «Roundtable | Pie Fight». Lapham’s Quarterly (em inglês). Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ Johnson, Adrienne Rose (1 de agosto de 2016). «The Art of Competitive Eating». Gastronomica (em inglês). 16 (3): 111–114. ISSN 1529-3262. doi:10.1525/gfc.2016.16.3.111
- ↑ Suddath, Claire (3 de julho de 2008). «A Brief History Of Competitive Eating». Time (em inglês). ISSN 0040-781X. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «No, He Did Not Invent the Publicity Stunt" by Sam Roberts, New York Times, August 18, 2010». The New York Times. 18 de agosto de 2010
- ↑ Robert D. McFadden (28 de maio de 1972). «Yesterday Was for Traveling, Strolling, Eating and Relaxing». New York Times
- ↑ Howard Thompson (26 de maio de 1975). «Going Out Guide». New York Times (p. 6)
- ↑ «Two share prize». Ellensburg (Wash.) Daily Record (p. 11). 31 de maio de 1978
- ↑ «105-Pound Girl Eats 12 Hot Dogs to Win Contest». St. Joseph (Mo.) News-Press (sec. A, p. 2). 3 de setembro de 1972
- ↑ «About us». majorleagueeating.com (em inglês). Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «The Rise of Major League Eating, America's New Favorite Pastime». Grandstand Central (em inglês). 25 de julho de 2019. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «Joey Chestnut Sets New Record With 13th Hot Dog Eating Contest Win». NPR.org (em inglês). Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ Belson, Ken (5 de julho de 2007). «The Winner and New Champion, With 66 Hot Dogs (Published 2007)». The New York Times (em inglês). ISSN 0362-4331. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «World Record Holders and Breakers - Takeru Kobayashi». www.recordholdersrepublic.co.uk. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «World Record Holders and Breakers - Joey Chestnut». www.recordholdersrepublic.co.uk. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «Notorious B.O.B. Wins Wing Bowl 25, Wingette of the Year is a shocker»
- ↑ Desk, Sport (4 de julho de 2020). «Miki Sudo sets women's record, wins seventh Nathan's Hot Dog Eating Contest | ESPN». The Global Herald (em inglês). Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «Hot Dog Eating Contest Hall of Fame | Nathan's Famous». nathansfamous.com. Consultado em 26 de novembro de 2020
- ↑ «Miki Sudo's RecordSetter World Record Profile». recordsetter.com. Consultado em 26 de novembro de 2020