Discussão:Picolé

A página define como se o picolé fosse feito com suco de fruta. Porém esta limitação na definição é errônea, afinal, picolés podem ser feitos de cenoura, nozes, chocolate, pistache, amendoim, leite condensado e um sem número de outros ingredientes que não são frutas.

Outra questão que pode gerar controvérsia, em boa parte do Brasil picolé não é reconhecido como um sorvete, a categoria sorvete se aplica apenas aos de massa, enquanto picolé apenas aos de palito. Portugal também possui uma norma técnica que estabelece critérios que define o que é um sorvete, o que é um gelado de nata, o que é um gelado de frutas, gelado de água, etc. de acordo com os ingredientes que são admitidos, porém, não tenho como saber se no uso popular, sorvete tem uma acepção mais geral. Diecc (discussão) 16h20min de 16 de janeiro de 2015 (UTC)