Discussão:Triacilglicerol

Contribuições de um químico

Definições e conceitos errados

• Glicerina não é a mesma coisa que Glicerol ou 1,2,3-Propanotriol (IUPAC, 1993). Glicerina é nome comercial de um produto que contém acima de 95% de glicerol.

• Apesar do glicerídeo (mono, di ou triglicerídeo) ser caracterizado como uma união de um glicerol com um, dois ou até três ácidos carboxílico de longa cadia alquílica, não se pode dizer que ele é um éster do glicerídeo.

• A palavra glicerídeo deve ser evitada, sendo que o nome recomendado é acilglicerol.

--Mago® 01:33, 15 Março 2007 (UTC)

Sugestões

Seriam interessante falar sobre os tipos de glicerídeos. No caso, dependendo do tipo de ácido graxo presente no triglicerídeo, temos óleos com características e propriedades diferentes. Podendo ser sólido (gordura) ou líquido.

--Mago® 02:18, 15 Março 2007 (UTC)

Justificativa de mover o artigo

Há dois artigos para tratar a mesma coisa e o nome correto para o composto é Triacilglicerol. Outros redirects serão feitos para se referir a este artigo de forma correta e adequado.

Prof Leando (química)

--Mago® 21:58, 18 Março 2007 (UTC)