Joseph Pschorr
| Joseph Pschorr | |
|---|---|
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| Nascimento | 2 de junho de 1770 Munique |
| Morte | 3 de junho de 1841 (71 anos) Munique |
| Sepultamento | Alter Südfriedhof |
| Nacionalidade | Alemão |
| Cidadania | Alemanha |
| Filho(a)(s) | Georg Pschorr, Matthias Pschorr |
| Ocupação | empreendedor, empresário |
Joseph Pschorr (Munique, 2 de junho de 1770 — Munique, 3 de junho de 1841) foi um empresário alemão.
É um dos mais conhecidos cervejeiros da Alemanha, principalmente em Munique.
Vida[editar | editar código-fonte]
Pschorr, filho de um cervejeiro, casou em Munique com Maria Theresia Hacker (1772–1800), assumindo depois de seu sogro a Cervejaria Hacker em Munique. Tendo construído um grande reservatório subterrâneo, conseguiu disponibilizar cerveja fresca também no verão. Adquiriu em 1820 a cervejaria "Zum Bauernhansl", fundando então a Cervejaria Hacker-Pschorr, sendo então a mais famosa cervejaria de Munique. Após falecer seus filhos Georg Pschorr e Matthias Pschorr continuaram com o empreendimento paterno.
Fatos[editar | editar código-fonte]
- É o único cervejeiro na Galeria da Fama de Munique, representado com seu busto na Bavária
- Sua neta Josephine Pschorr (1838–1910), filha de Georg, casou em 1863 com Franz Strauss, consórcio do qual nasceu o compositor Richard Strauss.
Bibliografia[editar | editar código-fonte]
- Wurst, Jürgen: Josef Pschorr. In: Wurst, Jürgen e Langheiter, Alexander (Editores): Monachia. Munique : Städtische Galerie im Lenbachhaus, 2005. páginas 122-123. ISBN 3-88645-156-9
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
- «Página oficial da Hacker-Pschorr-Brauerei» (em alemão)
- «Geschichte des Hackerhauses» (em alemão)