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Catarina de Bragança foi a esposa do rei Carlos II e rainha consorte da Inglaterra, Escócia e Irlanda de 1662 até 1685. Era filha do rei João IV de Portugal e sua esposa a rainha Luísa de Gusmão. Catarina introduziu, diversas inovações na corte britânica. Entre elas, a mais conhecida é a de ter introduzido o hábito de tomar chá com bolos (five o'clock tea), hábito esse que permaneceu até aos dias de hoje e está de tal modo enraizado que o chá é hoje uma verdadeira bebida nacional em Inglaterra.