Potbelly Sandwich Shop

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Potbelly Sandwich Shop
Pública
Fundação 1977-01-14
Fundador(es) Bryant Keil
Produtos Sanduíches, saladas, sopas
Website oficial potbelly.com

Potbelly Corporation é uma rede de restaurantes de capital aberto que vende sanduíches submarinos e outras comidas nos Estados Unidos e anteriormente no Reino Unido, Emirados Árabes Unidos, Canadá e Kuwait. A sede da empresa está localizada em Chicago, Illinois.[1]

História[editar | editar código-fonte]

Fundação e crescimento[editar | editar código-fonte]

O primeiro Restaurante Potbelly, em Lincoln Park, Chicago.

A Potbelly Sandwich Shop é uma loja de sanduíches e alimentos fundada em 1977 por Peter Hastings. A loja original está localizada na 2264 North Lincoln Avenue, em Chicago, num espaço de varejo que antes era uma loja de antiguidades chamada Hindsight, também de propriedade de Hastings. Muitos dos itens que decoravam o restaurante foram retirados da antiga loja de antiguidades, incluindo o homónimo fogão Potbelly.[2] Em 1996, Bryant Keil comprou a loja original. Keil rapidamente expandiu a empresa. A segunda loja foi inaugurada em 1997, e ele expandiu a Potbelly para mais de 300 lojas em vários estados e no Distrito de Columbia.[3][4] Os investidores incluem Maveron (fundada pelo fundador da Starbucks, Howard Schultz) e American Securities.[5] Em agosto de 2019, aproximadamente 10% dos mais de 450 estabelecimentos eram franqueados.[6]

Empréstimo do programa de proteção de cheque de pagamento[editar | editar código-fonte]

Durante a crise do COVID-19, a Potbelly Sandwich Shop solicitou e aceitou US $ 10 milhões no âmbito do PPP (em português, Programa de Proteção ao Cheque de Pagamento), criado pelo Governo dos Estados Unidos para pequenas empresas manterem os trabalhadores durante a crise da Covid-19.[7] Em 14 de abril de 2020, a empresa recebeu US $ 10 milhões em empréstimos de PPP do governo federal. Os manifestantes começaram a fazer piquetes em 20 de abril de 2020 na sede de Chicago exigindo a devolução dos fundos. A Potbelly Sandwich Shop anunciou em 25 de abril de 2020 que iria devolver o empréstimo de $ 10 milhões.[8] No entanto, eles contraíram o segundo empréstimo de PPP em agosto, no valor de US $ 10 milhões. Esta empresa está à beira da falência.

Oferta pública inicial[editar | editar código-fonte]

Em agosto de 2013, a Potbelly abriu uma oferta pública inicial com os reguladores dos EUA para aumentar até US $ 75 milhões.[9] As ações da empresa começaram a ser negociadas na NASDAQ Stock Market em 4 de outubro de 2013. A capitalização de mercado logo após o IPO era de aproximadamente $ 650.000.000.[10]

Expansão[editar | editar código-fonte]

A primeira sala de jantar do Restaurante Potbelly

Em 5 de novembro de 2007, uma nova loja Potbelly em Glen Ellyn, Illinois, foi a primeira a oferecer um drive-through. Uma segunda loja drive-through foi adicionada logo em seguida em Waukegan, Illinois .[11]

Em 2011, a Potbelly abriu duas lojas franqueadas em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos; estes são os primeiros locais internacionais da Potbelly.[12]

A Potbelly abriu sua primeira loja europeia em Westfield Stratford City, Londres, em julho de 2015,[13] e a sua primeira loja canadense em Toronto em outubro de 2016.[14] Em agosto de 2017, 60% dos negócios da Potbelly eram feitos ao almoço. Contava com 424 lojas próprias e 54 franqueadas. No início daquele mês, a Potbelly anunciou que estava a equacionar colocar-se à venda.[15]

Em dezembro de 2017, a Potbelly abriu a sua primeira franquia na Índia com um novo local em Cyber City, Gurgaon . A empresa assinou um acordo multi-franquia com o Kwals Group da Índia, com planos de abrir cinco franquias no país até ao final de 2018 e 20 locais nos cinco anos seguintes.[16]

Como parte de sua teleconferência de resultados do segundo trimestre de 2019, o diretor financeiro Thomas Fitzgerald fez o seguinte anúncio: “Como parte de nossa estratégia para aprimorar o nosso foco na recuperação de nosso negócio principal e sair dos mercados internacionais, neste trimestre fechámos seis lojas internacionais, deixando uma loja internacional restante, que está no Oriente Médio. Esperamos fechar essa loja na segunda metade deste ano.”

Menu[editar | editar código-fonte]

Um estabelecimento em Eden Prairie, Minnesota

O menu da Potbelly inclui uma variedade de sanduíches, todas servidas quentes. A Potbelly começou a oferecer saladas em fevereiro de 2007, e o menu também inclui sopa, batidos, maltes, smoothies e biscoitos.

Música ao vivo[editar | editar código-fonte]

No passado, muitos restaurantes incluíam atuações de música ao vivo de artistas locais durante as horas de almoço.[17][18]

Referências

  1. "Frequently Asked Questions Arquivado em 2010-03-08 no Wayback Machine."
  2. «Our Story». Potbelly Sandwich Shop. Consultado em 20 de fevereiro de 2014 
  3. Blessing, Anna H. (13 de setembro de 2004). «Bob Schwartz: Potbelly's district manager is on the fast track, works with 'the people' to employ corporate standards». Nation's Restaurant News. Consultado em 29 de junho de 2011 
  4. «Timeline». Potbelly Sandwich Shop. Consultado em 20 de fevereiro de 2014 
  5. «ZEPHYR – Bureau van Dijk». zephyr2.bvdep.com. Consultado em 22 de junho de 2018 
  6. «Entrepreneur». entrepreneur.com. Consultado em 23 de abril de 2020 
  7. «OREGONLIVE – Associated Press». oregonlive.com. Consultado em 23 de abril de 2020 
  8. Miller, Hannah. «Potbelly says it will return $10 million small business loan, following others after outrage». CNBC. Consultado em 28 de abril de 2020 
  9. Avik Das (29 de agosto de 2013). «Sandwich maker Potbelly files for IPO of up to $75 million». Reuters 
  10. «Potbelly Corporation Announces Pricing of Its Initial Public Offering». Consultado em 22 de julho de 2019 
  11. «Economic Files of Potbelly» (PDF). Consultado em 22 de julho de 2019 
  12. «Potbelly (US) Opens in Dubai – 07 Mar 2011». www.worldfranchiseassociates.com. Consultado em 22 de julho de 2019 
  13. Murphy-Bates, Sebastian (23 de maio de 2015). «Stratford to welcome first Potbelly in Europe». Newham Recorder. Consultado em 28 de julho de 2015 
  14. «Toronto Restaurant Openings: Harry's, Potbelly Sandwich Shop, Montaditos, Matcha Tea Dessert». Blogto.com. 13 de outubro de 2016. Consultado em 9 de fevereiro de 2018 
  15. Jargon, Julie; Hufford, Austen (4 de agosto de 2017). «Sandwich Maker Potbelly Hangs 'For Sale' Sign». The Wall Street Journal. New York City, New York, United States. Consultado em 10 de agosto de 2017 
  16. «First Potbelly Sandwich Shop Opens in India». Consultado em 22 de junho de 2018 
  17. «A Lively Lunch | Plymouth». Community Life Magazine (em inglês). Consultado em 22 de julho de 2019 
  18. «6 Things You Didn't Know About Potbelly Sandwich Works». The Daily Meal. 5 de setembro de 2014. Consultado em 9 de fevereiro de 2018