Sanduíche de bacon, ovo e queijo

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Sanduíche de bacon, ovo e queijo
Categoria Sanduíche
Ingrediente(s)
principal(is)
Pão, ovo, queijo, bacon
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Um sanduíche de bacon, ovo e queijo (português brasileiro) ou sandes de bacon, ovo e queijo (português europeu) é um sanduíche de café da manhã popular nos Estados Unidos e também no Canadá. É feito com bacon, ovos (tipicamente fritos ou mexidos), queijo e pão, que pode ser amanteigado e torrado. Existem muitos sanduíches parecidos, substituindo o bacon por produtos de carne alternativos ou usando diferentes variedades de queijo ou pão.[1]

Variações[editar | editar código-fonte]

McDonald's Egg McMuffin, um sanduíche de bacon, ovo e queijo com lombo canadense

Um sanduíche típico com esses ingredientes tem cerca de 20 gramas de gordura e 350 calorias.[2] Uma versão foi adaptada para fazer uma refeição com baixo teor de carboidratos.[3][4] Nos Estados Unidos, o sanduíche de bacon, ovo e queijo também foi modificado em um produto alimentício pré-embalado como Hot Pocket (170 calorias e 7 gramas de gordura) e um Lean Pocket (150 calorias e 4,5 gramas de gordura).

Ver também[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. Pete Wells. «Don't Mess With My Bacon, Egg and Cheese». The New York Times. Consultado em 10 de novembro de 2019 
  2. Bellerson, Karen J. (2006). The complete & up-to-date fat book: reduce the fat in your diet with this guide to the fat, calories, and fat percentages in your food 5th ed. [S.l.]: Avery. pp. 89, 297, 298. ISBN 978-1-58333-247-4 
  3. Beale, Lucy; Couvillon, Sandy G. (2004). «Open-faced Canadian bacon sandwich». The Complete Idiot's Guide to Low-carb Meals. [S.l.]: Alpha Books. ISBN 978-1-59257-180-2. Bacon, Egg and Cheese sandwich. 
  4. Gassenheimer, Linda (2006). «Sunny-side Up Canadian Bacon and Cheese Toast». Prevention's Fit and Fast Meals in Minutes: Over 175 Delicious, Healthy Recipes in 30 Minutes Or Less. [S.l.]: Rodale. ISBN 978-1-59486-416-2. Bacon, Egg and Cheese sandwich.