Usuário(a):Angelina Borgatti/Testes

</ref>Salsichas Vegetarianas

As salsichas vegetarianas foram a alternativa à falta de carne. Ela é criação de Konrad Adenauer, um alemão que, anos mais tarde, tornou-se o primeiro chanceler da Alemanha pós Segunda Guerra. Durante a Primeira Guerra, Adenauer foi prefeito da cidade alema de Cologne.Sob bloqueio britânico, alimentos foram ficando escassos na cidade. Inventivo, Adenauer começou a pesquisar formas de substituir alimentos escassos, como a carne, por alimento disponíveis. No início, ele usou uma mistura de farinha de arroz, cevada e farinha de milho da Romênia para fazer pão - substituindo o tradicional trigo. O sistema estava funcionando, mas a Romênia entrou na Guerra e o suprimento de farinha de milho foi interrompido. Após seu experimento com pão, Adenauer decidiu procurar um novo tipo de salsicha: uma salsicha sem carne, outro alimento escasso no período. A salsicha de soja foi batizada Friedenswurst.