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Nutrição Animal[1] A nutrição animal tem como objetivo proporcionar ao animal os alimentos de maior teor nutritivo para que ele possa crescer com saúde.
Princípios nutritivos e suas finalidades[editar | editar código-fonte]
Alimento volumoso[editar | editar código-fonte]
Alimentos com baixo teor energético, com maior concentração de matéria seca e água.
Existem diferentes tipos de alimentos volumosos: forragens para pastagem, silagem, feno, entre outros.[2]
Alimento concentrado[editar | editar código-fonte]
Energético (<18% proteína bruta) alimento voltado para ganho de gordura e aumento da energia do animal.
Protéico (>18% proteína bruta) alimento voltado para ganho de massa magra e aumento de força bruta.[2]
Carboidratos ou alimentos energéticos[editar | editar código-fonte]
São os amidos, açúcares e celuloses, utilizados principalmente como fonte de energia.
Carboidratos mais utilizados na alimentação de animais ruminantes e monogástricos são: Milho, Sorgo, Farelo de arroz, Farelo de mandioca. [3]
Proteínas[editar | editar código-fonte]
Alimentos protéicos são extremamente importantes na nutrição animal, pois é o principal meio meio de aquisição de massa muscular.
Alimentos mais utilizados como fonte de proteínas: soja, torta de mamona, farelo de algodão, farelo de girassol, farinha de sangue, entre outros.
Lipídeos[editar | editar código-fonte]
Substâncias animais e vegetais insolúveis em água, responsáveis por inúmeras funções para o organismo dos animais. É o meio mais energético para ganho de peso por ser o alimento mais calórico presente nos compostos da alimentação animal. Além de melhorar a capacidade de absorção das vitaminas lipossolúveis como as vitaminas A, D, E e K.[4]
Sais minerais[editar | editar código-fonte]
Os minerais são indispensáveis para uma alimentação saudável e balanceada "Os minerais são indispensáveis para o bom desenvolvimento das funções vitais, sendo que algumas vitaminas são armazenadas no corpo dos bovinos, principalmente no fígado, e podem ser utilizadas à medida de suas necessidades por longo período, sem que os animais apresentem sintomas de deficiências, mesmo comendo uma dieta pobre nestes nutrientes, até que suas reservas se esgotem. No entanto, muitas vitaminas não são armazenadas pelos bovinos, o que exige uma ingestão diária suficiente para não haver prejuízos que reflitam em queda de produção, desempenho reprodutivo, ou mesmo, morte."[5]
- ↑ Oliveira, Sarah Ragonha de. APOSTILA DE ZOOTECNIA GERAL (PDF). São Gabriel da Cachoeira: INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO. Consultado em 11 de janeiro de 2018
- ↑ a b Gonçalves, André Luigi et all (2001). Padrão Nictemeral do pH Ruminal e Comportamento Alimentar de Cabras Leiteiras Alimentadas com Dietas Contendo Diferentes Relações Volumoso:Concentrado (PDF). [S.l.]: Revista brasileira zootecnica. Consultado em 18 de janeiro de 2018 line feed character character in
|título=at position 78 (ajuda) - ↑ Andriguetto, José Milton; Perly, Liumar; Minardi, Italo; Gamael, Alaor; Flemming, José Sidney; Souza, Gilberto Alves de; Filho, Amadeu Bona (2002). Nutrição Animal - As bases e os fundamentos da nutrição animal. São Paulo: Nobel. Consultado em 11 de Janeiro de 2018
- ↑ AZEVÊDO, José Augusto Gomes (2011). Digestão dos Lipídios. Ilhéus: UESC. Consultado em 18 de janeiro de 2018
- ↑ Jubran, Marco Antonio Spinardi (13 de julho de 2013). «IMPORTÂNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO MINERAL PARA BOVINOS». BioSan. Consultado em 18 de janeiro de 2018