Afurá
Aspeto
Afurá é uma bebida refrigerante da cozinha baiana que se prepara dissolvendo, em água açucarada, um bolo fermentado de arroz moído na pedra.
Culinária do Brasil |
---|
![]() |
Culinária por estado |
Outros |
Influências |
Veja também |
Etimologia
[editar | editar código-fonte]"Afurá" é oriundo da língua iorubá.[1]
Referências
- ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 59.