Barahnaja
Barahnaja (lit. "doze sementes") é um antigo sistema tradicional de cultivo múltiplo praticado no estado montanhoso indiano de Uttarakhand.[1] O termo significa literalmente "doze sementes ou grãos alimentares" em Garhwali e refere-se aos doze tipos de culturas que são cultivadas juntas num único campo para aumentar a fertilidade do solo, a segurança alimentar e o equilíbrio ecológico.[2] Não há pesticidas ou fertilizantes envolvidos neste método, e muitas culturas no sistema barahnaja têm usos medicinais.[3] Este método agrícola sustentável e tradicional é resistente ao clima e foi reconhecido como “orgânico por defeito”.[4]
Tipos de culturas
[editar | editar código-fonte]As doze principais culturas cultivadas no sistema barahnaja incluem:[5]
- Mandua/Ragi (milheto de dedo)
- Ramdana (amaranto)
- Rajma (feijão vermelho)
- Ogal (trigo sarraceno)
- Urad (grama preta)
- Moong (grama verde)
- Gahat/Kulath (grama de cavalo)
- Bhat (soja)
- Lobiya (feijão-caupi)
- Kheera/kakdi (pepino)
- Bhangjeera (cânhamo)
- Jakhiya (cleome)
Embora o termo signifique "doze sementes ou grãos alimentícios", isto pode mudar dependendo do terreno e do clima local, e os agricultores podem cultivar até 20 culturas diferentes no campo. Todas elas são cultivadas sem o uso de pesticidas ou fertilizantes.[6]
Benefícios do método de cultivo
[editar | editar código-fonte]O método agrícola tradicional de barahnaja tem sido amplamente estudado e é conhecido por ter as seguintes vantagens: adequado para regiões ecologicamente frágeis; sustentável e autossuficiente; previne a erosão do solo ; segurança alimentar, pois a ameaça de perda generalizada de colheitas é minimizada; benefícios à saúde dos consumidores com sua abordagem sem produtos químicos; melhora a saúde e a fertilidade do solo.[7]
Referências
- ↑ Cultural and Spiritual Values of Biodiversity - Programme des Nations Unies pour l'environnement, United Nations Environment Programme - Google Books. [S.l.]: Intermediate Technology. 3 de outubro de 2008. ISBN 978-1-85339-397-6. Consultado em 20 de fevereiro de 2022
- ↑ Bhatt, Shankarlal C. (2006). Land and People of Indian States and Union Territories: In 36 Volumes ... - Google Books. [S.l.]: Gyan Publishing House. ISBN 9788178353838. Consultado em 20 de fevereiro de 2022
- ↑ Pathways: In Search of Exemplary Practices on Environment and Sustainable ... - Google Books. [S.l.]: Philippine Rural Reconstruction Movement for the International Conference of Asian Foundations and Organizations. 11 de julho de 2008. ISBN 978-971-8817-18-6. Consultado em 20 de fevereiro de 2022
- ↑ Gururani, Kavita; Sood, Salej; Kumar, Anil; Joshi, Dinesh C.; Pandey, Dinesh; Sharma, A. R. (1 de março de 2021). «Mainstreaming Barahnaja cultivation for food and nutritional security in the Himalayan region». Biodiversity and Conservation. 30 (3): 551–574. Bibcode:2021BiCon..30..551G. PMC 7838019
. PMID 33526962. doi:10.1007/s10531-021-02123-9 – via Springer Link
- ↑ Sati, Vishwambhar Prasad; Kumar, Kamlesh (2004). Uttaranchal: Dilemma of Plenties and Scarcities - Vishwambhar Prasad Sati, Kamlesh Kumar - Google Books. [S.l.]: Mittal Publications. ISBN 9788170998983. Consultado em 20 de fevereiro de 2022
- ↑ «12 grain route to prosperity». Downtoearth.org.in. 23 de maio de 2012. Consultado em 20 de fevereiro de 2022
- ↑ Gururani, Kavita; Sood, Salej; Kumar, Anil; Joshi, Dinesh C.; Pandey, Dinesh; Sharma, A. R. (1 de março de 2021). «Mainstreaming Barahnaja cultivation for food and nutritional security in the Himalayan region». Biodiversity and Conservation. 30 (3): 551–574. Bibcode:2021BiCon..30..551G. PMC 7838019. PMID 33526962. doi:10.1007/s10531-021-02123-9 – via Springer Link
