Brevibacterium
Aspeto
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Fevereiro de 2013) |
Brevibacterium | |||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Brevibacterium é um género de bactéria da ordem das Actinomycetales. São organismo Gram-positivos existentes no solo. Esse micro organismo altera as propriedades organoléticas de alguns queijos.