Candida antarctica
| Candida antarctica | |
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Classificação científica 
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| Domínio: | Eukaryota |
| Reino: | Fungi |
| Divisão: | Ascomycota |
| Classe: | Saccharomycetes |
| Ordem: | Saccharomycetales |
| Família: | Saccharomycetaceae |
| Gênero: | Candida |
| Espécies: | C. antarctica
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| Nome binomial | |
| Candida antarctica (Goto, Sugiy. & Iizuka) Kurtzman, M.J. Smiley, C.J. Johnson & M.J. Hoffman 1983
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Candida antarctica é uma espécie de levedura do gênero Candida.
Candida antarctica é uma fonte de importantes enzimas industriais.[1] A lipase de Candida antarctica imobilizada pode ser usada para catalisar a acilação regiosseletiva de flavonóides[2] ou a acetilação direta com ácidos fenólicos.[3]
Esta espécie contém uma enzima lipase que é capaz de clivar ligações éster em plástico PET.[4]
Referências
[editar | editar código-fonte]- ↑ Raza, S; Fransson, L; Hult, K (2001). «Enantioselectivity in Candida antarctica lipase B: A molecular dynamics study». Protein Science. 10 (2): 329–338. PMC 2373953
. PMID 11266619. doi:10.1110/ps.33901
- ↑ Passicos, E; Santarelli, X; Coulon, D (2004). «Regioselective acylation of flavonoids catalyzed by immobilized Candida antarctica lipase under reduced pressure». Biotechnology Letters. 26 (13): 1073–6. PMID 15218382. doi:10.1023/B:BILE.0000032967.23282.15
- ↑ Stevenson, David E.; Wibisono, Reginald; Jensen, Dwayne J.; Stanley, Roger A.; Cooney, Janine M. (2006). «Direct acylation of flavonoid glycosides with phenolic acids catalysed by Candida antarctica lipase B (Novozym 435®)». Enzyme and Microbial Technology. 39 (6): 1236–1241. doi:10.1016/j.enzmictec.2006.03.006
- ↑ «Lipase from Candida antarctica (CALB) and cutinase from Humicola insolens act synergistically for PET hydrolysis to terephthalic acid». Process Biochemistry (em inglês). 59: 84–90. 1 de agosto de 2017. ISSN 1359-5113. doi:10.1016/j.procbio.2016.07.023
