Saltar para o conteúdo

Desnaturante

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Desnaturante é a denominação de qualquer substância ingrediente que torna o produto final impróprio para a ingestão pelo consumidor. Pode alterar o sabor, odor, cor, ou qualquer outra característica que tenha força de impedir ou dificultar a ingestão pelo ser humano, mas não modifica as características essenciais do produto. Aditivos comuns: metanol, álcool isopropílico, acetona, butanona, metil-isobutilcetona, e denatônio.[1]

Referências

  1. «Ethanol Denaturants». The Online Distillery Network. 22 de novembro de 1993 
Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. Editor: considere marcar com um esboço mais específico.