Glândulas de Brünner
As glândulas de Brünner são glândulas tubulares compostas encontradas na camada submucosa do duodeno. Secretam um muco alcalino (contendo bicarbonato e urogastrona) com função de ajudar na neutralização do pH ácido do quimo, protegendo as paredes do intestino. São encontradas em menores quantidades até o jejuno.[1]
A urogastrona inibe a secreção de ácido e enzimas digestivas pelas células parietais e as células principais do estômago. Esse muco alcalino é importante para lubrificar e ativar enzimas intestinais, facilitar a digestão e lubrificar o bolo alimentar.