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LBG Sicilia ingredients

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LBG Sicilia ingredients
Razão social LBG Sicilia ingredients S.r.l.
Sociedade de responsabilidade limitada
Atividade Indústria alimentar
Fundação 2001
Fundador(es) Giancarlo Licitra
Sede Itália Ragusa (Sicília), Itália
Pessoas-chave Giancarlo Licitra
Produtos Farinhas
Divisões LBG, Seedgum, Solmix[1]
Faturamento € 249.273.848,00[2] (2022)
Website oficial «www.lbg.it» 

LBG Sicília ingredients é uma fábrica com sede em Ragusa, produtora de farinha de alfarrobas, conhecida por ser o primeiro produtor europeu e o segundo a nível mundial.[1] O nome da empresa é Lbg Sicília ingredients, ou as iniciais de locust bean gum, goma de semente de alfarroba.[3]

Giancarlo Licitra, foi contratado por Ford Europa para a qual, após um período em Inglaterra, trabalhou por 4 anos em Itália. Giancarlo, no entanto, queria criar algo próprio, e sua decisão também esteve influenciada pelo telefonema da terra de origem. O pai de Giancarlo Licitra ocupava-se da comercialização de alfarrobas, e asì a ideia do filho foi ir-se a casa e instalar por sua conta, para levar a cabo a transformação industrial das matérias primas.[1]

O que produz a empresa é um aditivo natural chamado "E410", utilizado em muitas preparações alimentares industriais, como gelados ou queijos cremosos.[4] A cada ano, LBG produz 3.000 toneladas de farinha de semente de alfarrobas. A produção da empresa também se refere à proteínas vegetais e preparação de misturas de ingredientes estabilizantes, nas que não só há farinha de sementes de alfarroba, sina também outros produtos que a empresa produz só a pedido específico das indústrias alimentares, que o requerem para o investigação e desenvolvimento de novos produtos que querem produzir.[5][1] A empresa converteu-se no segundo produtor mundial de farinha de semente de alfarrobas (o primeiro é DuPont).[4]

Exportações e importações

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Alfarrobeira

A empresa exporta em 80 países (o 95% da facturação prove/provem do exterior).[6] LBG abriu em 2000 e além das alfarrobas sicilianas que ela mesma cultiva, compra a matéria prima em toda a bacia mediterránea (bem como de Portugal) para a transformação. Os principais países de origem das matérias primas são:[1]

Reconhecimentos

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L' administrador único Giovanni Carlo (Giancarlo) Licitra, em 2018, foi designado pelo presidente da República Italiana, Sergio Mattarella, "Cavaliere del lavoro".[6][7][8]

No mesmo ano também ganhou o prêmio "Ragusani nel mondo" na secção "empresas".[9]

  • Cristina Santini, Lucia Irene Bailetti, Stefania Supino, Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods, Elsevier, Amsterdam, 2022.
  • Domenico Lanzilotta, Sul filo dell'innovazione. Visioni e soluzioni per le Pmi che sfidano il futuro, goWare & Guerini Next, 2017.
  1. a b c d e lasicilia.it, ed. (8 de janeiro de 2018). «Il secondo produttore al mondo di farina di carrube è un ragusano: «Ecco come ho fatto»» (em italiano) 
  2. ufficiocamerale.it, ed. (2022). «DATI DELLA SOCIETÀ - LBG SICILIA S.R.L.» (em italiano) 
  3. ragusanews.com, ed. (30 de setembro de 2015). «Ve la do io la farina di carruba» (em italiano) 
  4. a b lbg.it, ed. (23 de junho de 2018). «LBG-Milano_Finanza.pdf» (PDF) (em italiano) 
  5. cavalieridellavoro.it, ed. (2020). «LBG Sicilia dona 25 mila euro a sostegno del fondo di solidarietà del Comune di Ragusa» (em italiano) .
  6. a b ilsole24ore.com, ed. (8 de novembro de 2018). «Cavalieri del Lavoro, dal caffè ai surgelati agroalimentare protagonista al Quirinale» (em italiano) 
  7. quirinale.it, ed. (1 de junho de 2018). «Il Presidente Mattarella ha nominato 25 Cavalieri del Lavoro» (em italiano) 
  8. novetv.com, ed. (1 de junho de 2018). «CIL RAGUSANO GIANCARLO LICITRA NOMINATO DA MATTARELLA CAVALIERE DEL LAVORO» (em italiano) 
  9. unmondoditaliani.com, ed. (31 de julho de 2018). «Premio Ragusani nel Mondo 24esima edizione: 9 premiati. Orietta Berti in concerto» (em italiano)