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Luiz da Rocha (café)

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Luiz da Rocha é um café, pastelaria e restaurante localizado no centro da cidade de Beja. Este espaço histórico foi inaugurado pelo doceiro Luiz da Rocha a 25 de maio de 1893.[1] Para além da doçaria conventual que aprendeu com um doceiro local também criou e reinventou vários doces da zona como a queijada de requeijão[2]. Atualmente este estabelecimento é gerido pela cooperativa Os Trabalhadores Unidos criada em 1976 para a gestão e manutenção do espaço[3].

Durante o Estado Novo, e até à revolução de abril, este espaço foi o ponto de encontro da elite bejense, sendo frequentado pela alta sociedade, latifundiários, pides, governadores civis e presidentes de câmara[3]. Após o 25 de Abril foi reivindicado pela comunidade tendo sido o ponto de encontro de revolucionários e intelectuais. Atualmente este é um dos locais de referência da cidade apreciado pela sua história e gastronomia[3].

Este estabelecimento é um repositório do património gastronómico tendo no seu cardápio uma série de doces conventuais e locais tradicionais da região[2][4].

Pormenor de painel de esmalte no café luiz da Rocha.

O edifício possui uma arquitetura sóbria e com características do século XX assim como vários painéis de esmaltes com valor artístico.

  • Babá
  • Doce fino
  • Pastel de laranja
  • Pastel de nata
  • Pastel de nata e gila
  • Porquinho doce[5][6]
  • Queijada de pão
  • Queijada de requeijão
  • Tarte de amêndoa
  • Torta de alfarroba
  • Trouxa de ovos

Referências

  1. José Serrano. «Inaugurado em 1893, "Luiz da Rocha" celebra 130 anos». Diário do Alentejo 
  2. a b SAPO. «Beja: o emblemático Café Luiz da Rocha faz 130 anos». SAPO Viagens. Consultado em 15 de fevereiro de 2024 
  3. a b c Santos, Pedro Emanuel (13 de janeiro de 2023). «Restaurantes centenários: museus vivos de faca e garfo». Notícias Magazine. Consultado em 15 de fevereiro de 2024 
  4. «Luiz da Rocha - Café/Pastelaria». luizdarocha.com. Consultado em 15 de fevereiro de 2024 
  5. «Do convento para a JMJ. Doce típico de Beja com 130 anos de história alimenta centenas de jovens». TSF Rádio Notícias. Consultado em 15 de fevereiro de 2024 
  6. SAPO. «Beja tem um Porquinho Doce conventual e irresistível». SAPO Viagens. Consultado em 15 de fevereiro de 2024