Pesca com cormorão
A pesca com cormorão ou corvo-marinho é um método tradicional de pesca em que os pescadores usam cormorões treinados para pescar nos rios. Historicamente, a pesca com cormorão empreendeu-se no Japão, onde se chama Ukai, e na China,[1] bem como na Grécia, na Macedônia do Norte e, brevemente, na Inglaterra e na França. É atestado pela primeira vez como um método usado pelos antigos japoneses no Livro de Sui, que documenta a história oficial da Dinastia Sui da China, extinta em 636 EC. Essa técnica também foi usada noutros países. Atualmente está ameaçada na China.[2][3][4]
Para controlar os pássaros, os pescadores dão-lhes um nó perto da base da garganta. Isso evita que os pássaros engulam peixes maiores, que por sua vez ficam presos na garganta, deixando-os, no entanto, engolir peixes mais pequenos. Quando um cormorão apanha um peixe que não consegue ingerir, o pescador traz o pássaro de volta à embarcação e faz com que ele ejete o peixe. Embora tendo sido outrora uma indústria de sucesso, hoje em dia a pesca com o cormorão é fundamentalmente uma atração turística.
Os tipos de cormorão usados variam de acordo com a localização. Em Gifu, no Japão, é usado o cormorão japonês ( Phalacrocorax capillatus ); Os pescadores chineses costumam empregar o grande cormorão(grandes corvos-marinhos) (P. carbo).[5] Mergulhões (pássaros do gênero Anhinga), que são parentes próximos dos cormorões, também são usados neste método de pesca ocasionalmente.
Localizações
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Japão
[editar | editar código-fonte]A pesca com cormorão, chamada ukai (鵜 飼) em japonês, ocorre em 13 cidades japonesas. O local mais famoso é Gifu, capital da prefeitura de Gifu, lar da pesca com cormorão no rio Nagara, que se tem realizado sem interrupções nos últimos 1.300 anos.[6] A pesca com cormorão também é praticada em Seki no rio Nagara, mas é chamada de 'pesca com cormorão Oze' (小瀬鵜飼Oze Ukai). Apenas os mestres da pesca com cormorão em Gifu e Seki são empregados pelo imperador e apelidados de Pescadores Imperiais da Agência da Casa Real.
- Fuefuki, Prefeitura de Yamanashi ( Rio Fuefuki )
- Gifu, Prefeitura de Gifu (Rio Nagara)
- Seki, Prefeitura de Gifu (Rio Nagara)
- Inuyama, Prefeitura de Aichi ( Rio Kiso )
- Uji, Prefeitura de Kyoto ( rio Uji )
- Kyoto, Prefeitura de Kyoto ( rio Ōi )
- Arida, Prefeitura de Wakayama (Rio Arida)
- Miyoshi, Prefeitura de Hiroshima (Rio Basen)
- Masuda, Prefeitura de Shimane ( rio Takatsu )
- Iwakuni, Prefeitura de Yamaguchi ( Rio Nishiki )
- Ōzu, província de Ehime (rio Hiji)
- Hita, Prefeitura de Ōita (rio Mikuma)
- Asakura, Prefeitura de Fukuoka ( Rio Chikugo )
China
[editar | editar código-fonte]Em Guilin, Guangxi, os cormorões são famosos pela pesca nos baixios do rio Lijiang.[4] Noutras partes do sul da China, o povo Bai tem praticado a pesca com cormorão desde o século IX nas margens do Lago Erhai. Tradicionalmente praticada para sustento próprio, a pesca com cormorão é agora realizada principalmente para turistas.[7]
Europa
[editar | editar código-fonte]A pesca com cormorão é uma tradição antiga na Grécia e na Macedônia do Norte,[8] especialmente no lago Doiran, que fica na fronteira dos dois países, e ainda hoje é praticada por alguns pescadores tradicionais. Na Europa Ocidental, a pesca com cormorão realizou-se brevemente entre os séculos 16 e 17, principalmente na Inglaterra e na França.[9]
Peru
[editar | editar código-fonte]Há alegações de que a pesca com cormorão foi praticada no Peru durante o século 5, 100 anos antes de ocorrer no Japão.[10]
Veja também
[editar | editar código-fonte]- Pesca com lontra
- Pesca com cormorão no rio Nagara
Referências
- ↑ Jackson, C. E. (1997). «Fishing with cormorants». Archives of Natural History. 24: 189–211. doi:10.3366/anh.1997.24.2.189
- ↑ Manzi, M.; Coomes, O. T. (2010). «Cormorant Fishing in Southwestern China: A Traditional Fishery Under Siege». The Geographical Review. 92: 597–603. doi:10.1111/j.1931-0846.2002.tb00015.x
- ↑ Rose, Gerald (1987). The fisherman and the cormorants. Bodley Head. London: [s.n.] ISBN 0-370-31060-8
- ↑ a b «Heart of the Dragon: Cormorant fishing». Wild China. BBC Two. Consultado em 16 de agosto de 2020
- ↑ «Cormorant Fishing "UKAI"». Maio de 2001. Consultado em 30 de janeiro de 2008. Cópia arquivada em 9 de janeiro de 2009
- ↑ «Gifu Cormorant Fishing on the Nagara River». Gifu City Cormorant Fishing Observation Boat Office. Cópia arquivada em 16 de agosto de 2020
- ↑ Larson-Wang, Jessica. «The History Behind the Cormorant Fishermen of Erhai Lake». Culture Trip. Consultado em 17 de agosto de 2019. Cópia arquivada em 16 de agosto de 2020
- ↑ «Macedonian cities - Dojran». macedonia.co.uk. Macedonian Cultural and Information Centre. Cópia arquivada em 14 de junho de 2020
- ↑ Beike, Marcus (2014). «The history of Cormorant fishing in Europe» (PDF). Vogelwelt. 133: 1–21. Cópia arquivada (PDF) em 16 de agosto de 2020
- ↑ Leicht, Hermann (1960). Pre-Inca Art and Culture. Orion Press. New York: [s.n.] pp. 49–50