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Prémio Nicholas Appert

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O Prémio Nicholas Appert é um galardão concedido anualmente desde 1942 pelo Institute of Food Technologists (IFT) de Chicago.

Este prémio criado em homenagem a Nicolas Appert distingue todos aqueles que se destacam pelo trabalho e desenvolvimento das tecnologia de alimentos.


Referências

  1. «Nicolas Appert Award Recipients» (em inglês). Institute of Food Technologists. Consultado em 22 de outubro de 2016. Cópia arquivada em 22 de outubro de 2016 

Ligações externas

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