A página manteiga de garrafa sofreu alterações toscas contrariando toda literatura sobre o produto. A página do wikipedia já tinha servido de fonte para vários artigos podem conferir,inclusive reportagens, veio alguém e fez alterações absurdas na página com opiniões pessoais e invencionices e erros de português. Deslocando a origem geográfica do produto, citando características inexistentes vinculando a receitas onde a mesma não tem uso. Por Favor tomem uma providência.A página do wikipedia está com um conceito isolada e distorcida em relação a toda literatura sobre o produto.
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Poderia, por favor, indicar o que está errado?
Sim. Ele ocultou a origem nordestina do produto. A manteiga de garrafa é oriunda especificamente do nordeste Brasileiro como a página sempre exibiu pode pesquisar, erros de português grosseiro bem como de concordância, texto precário exemplo:
"vedar-se industrialmente. Sua fabricação é em grande parte artesanal, ainda pelo seu desconhecimento e riquesa protêica, sendo a comercialização predominantemente informalmente ainda no Brasil inteiro devido a falta de investimentos no setor a partir de 2005 (fuga de capitais do Brasil), sendo produzido dessa data em diante apenas como como em feiras, devido a falências no setor e pequenos pontos de comércio e propriedades rurais, onde se conhece a riqueza alimentar do produto." Olhe que coisa tosca!!!! Que falência no setor?? a Manteiga de garrafa nunca atingiu níveis industriais no máximo pequenas empresas, olhe quanto erro de português e a qualidade do texto.
Depois ele vem com subjetivismos baratos do tipo: Apresenta aroma delicado e sabor característico de queijo fundido ao gosto do gaúcho do sul e paulistano (levemente rançoso como é a característica do queijo fundido no Rio de Janeiro, região serrana) O que é isso pelo amor de Deus?! Qual a relação do sul do Brasil com manteiga de garrafa e esse tal de queijo fundido do Rio de Janeiro, Do que esse sujeito está falando??!! qual a relação de manteiga de garrafa com Rio de Janeiro e com o estimado sul do Brasil? Manteiga de garrafa não é queijo fundindo.
Depois ele alterou o texto fazendo um verdadeiro vandalismo, esse rapaz está literalmente bagunçando e precisa ser bloqueado. Olha o que ele fez:
"sendo utilizada como ingrediente de diversos pratos regionais de norte a sul e leste a oeste do Brasil, ou mesmo como um acompanhamento na carne de sol com macaxeira e feijão-verde ou feijão fradinho, na pizza paulistana, no Bode na Brasa do gaúcho, no Baião de Dois mineiro e baiano, compõe um dos ingredientes do famoso Pirão de Leite em peixadas no Espírito Santo e na costa brasileira do sul ao Nordeste, também chamado de Pirão de peixe no Queijo, por levar queijo coalho na sua composição, além de muitos outros pratos. É também usada na produção do queijo-manteiga."
Esse sujeito não tem noção do que está fazendo e falando. A página fazia referência ao pirão de leite nordestino que é um pirão feito com leite, manteiga de garrafa e farinha em alguns lugares como leva queijo coalho é chamado de pirão de queijo. Ele(a) veio de lá e vinculou o pirão de leite a peixadas e disse que é pirão de peixe no queijo que loucura!!! A página se encontra totalmente corrompida, esse sujeito pegou o teclado e escreveu o que bem quis sem exibir nenhuma fonte. Deturpou o conceito que já vinha sendo usado como referência a muito tempo. A página está levando desinformação. Lamentável.
