Usuário(a):Josue Calebe Santos Sena/Testes

MICRORGANISMOS EFICIENTES COMO TECNOLOGIA NA AGRICULTURA

Microrganismo é o nome dado a todos os organismos compostos por uma única célula e que são impossíveis de serem observados a olho nu (vírus 1nn, bactérias 1µm, e fungos 100µm de diâmetro), sendo visíveis apenas com o auxílio de um microscópio. Logo esta é uma classificação artificial, e sob o nome de microrganismo podem estar reunidos organismos pertencentes aos mais diversos grupos, como por exemplo, vírus, bactérias, fungos unicelulares e protistas. A área que estuda esses pequenos organismos é chamada de microbiologia. Muitas vezes, o termo é associado à transmissão de doenças. No entanto, nem todos os microrganismos são patogênicos, existindo até mesmo aqueles que são benéficos à saúde humana, como é o caso das bactérias da flora intestinal e os microrganismos eficientes.

Definição de Microrganismos Eficientes:

O conceito de Microrganismos Eficazes/eficientes (EM) foi desenvolvido pelo Professor Teruo Higa, da Universidade do Ryukyus em Okinawa, Japão (Higa, 1991; Higa e Wididana, 1991). Em que consiste de culturas mistas de benefícios e microrganismos de ocorrência natural que podem ser aplicados como inoculantes para aumentar a diversidade microbiana dos solos e plantas. A inoculação de culturas EM, além de gerar substâncias orgânicas úteis às plantas, também atua na melhoria das propriedades físicas, químicas e biológicas dos solos, gerando um maior crescimento, rendimento e qualidade das colheitas.

Microrganismos eficientes (EM) é um conjunto de microrganismos selecionados, incluindo predominantes populações de bactérias de ácido láctico e leveduras e um número menor de bactérias fotossintéticas, e outros tipos de organismos. Todos estes são mutuamente compatíveis um com o outro e podem coexistir em uma mesma cultura.

Segundo Pugas et al. (2013), os Microrganismos Eficientes (EM) constituem um conjunto de organismos que adicionados ao solo aumentam a diversidade microbiológica, sendo utilizados como indutores da decomposição da matéria orgânica e liberação de nutrientes às plantas, bem como no aumento da capacidade de resistência dessas, a danos causados por patógenos, os quais poderiam comprometer a produtividade da cultura. Trata-se de uma tecnologia bastante interessante a ser usada na agricultura orgânica.

Grupos que compõem os (EM) e suas funções:

Segundo Bonfim et al. (2011) os microrganismos eficientes são formados por quatro grupos de microrganismos, mas Cóndor-Golec, Pérez e Lokare, (2013) citam ainda um quinto grupo de microrganismos:

Leveduras

Sintetizam vitaminas e ativam outros microrganismos do solo, produzem substâncias bioativas, como hormônios.

Actinomicetos

Aumentam a resistência das plantas, produzem substâncias antimicrobiana suprindo fungos e bactérias prejudiciais.

Bactérias láticas

Sintetizam substâncias antimicrobianas entre elas o ácido lático, ajudam a combater microrganismos prejudiciais, aumentam a decomposição da matéria orgânica e favorecem a solubilização do fosfato.

Bactérias fotossintéticas

Sintetizam aminoácidos, ácidos nucléicos, substâncias bioativas e açúcares favorecendo o crescimento das plantas.

Fungos fermentadores

Decompõe a matéria orgânica produzindo álcool, ésteres e substâncias antimicrobianas, prevenindo a infestação de insetos e vermes.

Utilização de microrganismo eficientes como alternativa na agricultura:

Os microrganismos eficientes não são um substituto para outras práticas de gestão agrícola. É, no entanto, uma alternativa para otimizar e melhorar o solo, as práticas de manejo de safras, como rotação de culturas, o uso de corretivos orgânicos, a lavoura de conservação, resíduo de cultura e o biocontrole de pragas. Se usado corretamente, o EM pode melhorar significativamente os efeitos benéficos dessas práticas.

Vale lembrar que nos estudos do professor Dr. Teruo Higa, é encontrado o termo microrganismos benéficos, forma geral para designar um grande grupo de microrganismos frequentemente desconhecidos ou mal definidos que interagem favoravelmente em solos e com plantas para processar efeitos benéficos que às vezes são difíceis de prever.

O termo Microrganismos eficazes ou EM é usado para denotar culturas mistas específicas de microrganismos conhecidos e controlados, benéficos que estão sendo usados efetivamente como inoculantes microbianos.

Agricultura sustentável e a utilização dos microrganismos eficientes:

Agricultura sustentável é aquela que respeita o meio ambiente, é justa do ponto de vista social e consegue ser economicamente viável. A agricultura para ser considerada sustentável deve garantir, às gerações futuras, a capacidade de suprir as necessidades de produção e qualidade de vida no planeta.

A agricultura em um sentido amplo, não é uma prática que deixa tudo para a natureza sem intervenção. Em vez disso, é uma atividade humana na qual o agricultor tenta integrar certos fatores de produção para uma produção agrícola e pecuária ideal.

No entanto, a ideia da utilização dos microrganismos eficientes é frequentemente rejeitada por naturalistas e defensores da agricultura natural e da agricultura orgânica. Eles argumentam que os microrganismos benéficos do solo aumentam naturalmente quando os aditivos orgânicos são aplicados aos solos como fontes de carbono, energia e nutrientes. Isso realmente pode ser verdade, os nutrientes quando estão em abundância e prontamente disponíveis para reutilização, realmente não há a necessidade da utilização dos microrganismos eficientes, o que geralmente ocorre na agricultura de pequena escala. No entanto, na maioria dos casos, os microrganismos do solo são benéficos e/ou prejudiciais, se existe um modo de controlá-los, isso se torna uma forma vantajosa, e auxiliará em vários aspectos como, diminuição dos usos de pesticidas adubos químicos e outros produtos maléficos ao meio ambiente. Isso explica por que os cientistas há muito se interessam pelo uso de microrganismos eficientes como inoculantes de solo e plantas para promover o equilíbrio microbiológico de forma a melhorar a qualidade do solo e o rendimento e a qualidade das safras.

Projetos de pesquisas sobre a utilização de microrganismos eficientes na agricultura:

• Utilização de Microrganismos eficientes (EM) na produção de Milho-Verde:

em sua dissertação para obtenção do grau de Mestre em Ciências, na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Instituto de Agronomia Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica, Ana Paula De Oliveira Mares Guia, discute sobre a produtividade de milho-verde cultivado em sucessão à adubação verde com aplicação de microrganismos eficientes, nas condições de Matias Barbosa, Minas Gerais, avaliando em sua pesquisa o uso de microrganismos eficientes (EM) para potencializar o efeito benéfico da técnica de adubação verde na produtividade do milho-verde.

• Utilização de Microrganismos eficientes (EM), captura e multiplicação e sua eficiência no manejo ecológico do solo:

O grupo de mulheres agroecológicas do pré - Assentamento “Deus Me Deu” promovem uma pesquisa sobre a Biodiversidade do solo, captura, multiplicação e uso de microrganismos eficientes (EM), buscando apresentar os processos  de  entendimento  da  vida  edáfica,  manejo  ecológico  do  solo,  a  captura  de microrganismos  de  solo,  sua  multiplicação  e  os  principais  usos  do  EM  (Microrganismos Eficazes).  Com o intuito de  favorecer  uma  formação  sólida  em  Agroecologia  ao  grupo  de mulheres agroecológicas e também avançar com a transição agroecológica da comunidade.

• Utilização de microrganismos eficientes (EM) na produção de Cenouras:

O projeto produzido por Elder Quiuqui ,Valéria Pancieri Sallin , Celso Luiz Borges de Oliveira , Raul Lomanto Neto , Silvana da Silva Lima e Matheus Pancieri Sallin, e Apresentado na 30ª Semana Agronômica do CCAE/UFES - SEAGRO 2019, buscou avaliar o desempenho produtivo de cenoura cultivada em diferentes fontes de matéria orgânica com aplicação de Microrganismos Eficientes (EM), analisando o seu diâmetro, comprimento e peso das raízes e a produtividade em toneladas/hectares.

• Microrganismos de importância agrícola:

O livro produzido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) no ano de 1994 em Brasília - DF, discute sobre Microrganismos de importância agrícola. Tendo como base do trabalho a qualidade do solo decorrentes de sua atividade biológica, conhecimento sobre os processos biológicos que influenciam na produtividade agrícola, e recuperação de áreas degradadas por mineração, remoção de cobertura vegetal e construção civil.

• Microrganismos eficientes (em) no tratamento de sementes de milho

No projeto apresentado à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia, para obtenção do título de Magister Scientiae, em 2018, Emuriela Da Rocha Dourado buscou estudar os efeitos das formulações de Microrganismos Eficientes (EM) no tratamento de sementes de milho visando sua melhoria da qualidade sanitária e fisiológica. Avaliando a eficiência de diferentes concentrações do EM no tratamento de sementes de milho,  se o EM possuem efeitos semelhantes aos fungicidas, e por último a investigação da atividade microbiana antagônica de isolados do EM, em relação ao patógeno Fusarium verticillioides e a hipótese foi a de que os metabólitos secundários produzidos pelos microrganismos isolados dos experimentos tem efeito antibiótico sobre os patógenos nas sementes de milho.

Culturas agrícolas com resultados favoráveis após a utilização do (EM):

Amendoim:

Apresentou resultados positivos como a elevação do teor de húmus, aumento nos teores de N total, P, K, Ca e Mg, que culminaram com aumentos na produtividade.

Tomate:

Gerou redução na incidência de doenças e aumento na produtividade.

Arroz:

Aumento de produtividade.

Cenoura:

Elevação nos teores de vitamina A.

Acerola:

Elevação nos teores de vitamina C.

Feijão:

EM interfere favoravelmente nas propriedades sensoriais do produto final feijão, tais como cor, sabor, textura e odor, além do valor nutritivo do alimento.

Laranja:

Aumento na velocidade de fotossíntese em citrus.