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Oficina de Down Cooking realizada pelo Instituto | |
Tipo | ONG |
Fundação | 2006 |
Sede | São Paulo, Brasil |
Membros | Simone Berti, Márcio Berti |
Línguas oficiais | Português |
Sítio oficial | www.chefsespeciais.com.br |
O Instituto Chefs Especiais é uma ONG que atua desde 2006 criada pelo casal paulistano Simone Berti e Márcio Berti com o intuito de inclusão social e autonomia para pessoas com Síndrome de Down através da gastronomia e com a missão de facilitar a inserção na vida, na sociedade e no mundo do trabalho dessas pessoas.[1] Atualmente, mais de 300 jovens frequentam as aulas na sede do Instituto.
Sede[editar | editar código-fonte]
Em Agosto de 2013 o Instituto Chefs Especiais inaugurou sua sede em Higienópolis (bairro de São Paulo). O local conta com duas cozinhas além de um amplo ambiente de convivência onde novos projetos e palestras são desenvolvidas.[2][3]
Projetos[editar | editar código-fonte]
O instituto Chefs Especiais possuí vários projetos relacionados a gastronomia como Culinária básica, Oficinas 'Down Cooking' e Cursos preparatórios básico para garçons. Há também cursos visando outras atividades e outros mercados de trabalho e entretenimento como aulas de dança do ventre e cursos preparatórios de 'Quick Massage' ou Anma.[4]
Parcerias[editar | editar código-fonte]
De 2006 a 2012 Chefs Especiais sobreviveu de mobilização social, porém, hoje a ONG conta com diversos parceiros em serviços e patrocinadores[5], dentre eles:
Patrocinadores Master[editar | editar código-fonte]
Danubio - Desde 2012
Friboi - Desde 2013
Patrocinadores[editar | editar código-fonte]
Doural - Desde 2006
PlanVale - Desde de 2012
Saber com Sabor - Desde 2014
Multicoisas - Desde 2015
Amarela Utilidades - Desde 2015
Patrocínio - Empreendedor Social[editar | editar código-fonte]
Boehringer Ingelheim - Desde 2011
Prêmios[6][editar | editar código-fonte]
Seguem os prêmios que o instituto já conquistou:
2011 - Eleito dentre os 10 Melhores Projetos Sociais do Brasil (Editora Globo)[7]
2011 - Premio Responsabilidade Social do Ano na Gastronomia (Prazeres da Mesa)[8]
2012 - Finalista do Prêmio Ações Inclusivas pela Secretaria dos Direitos das Pessoas com Deficiência
2012 - Honra ao mérito por Inclusão Social (Secretaria dos Direitos da Pessoa com Deficiência)
2012 - Nota máxima por unanimidade em todos os quesitos em inclusão para crianças com deficiência física (Jornal O Estado de São Paulo e JT)[9]
2014 - Prêmio Olhar Cidadão - Melhor trabalho social do Brasil do ano (Cebrasse)[10]
Aparições na mídia[editar | editar código-fonte]
O Instituto Chefs Especiais têm várias parcerias com empresas, o que lhe proporciona aparições recorrentes na mídia. A campanha mais conhecida foi realizada no natal de 2013 em parceria com a Friboi que acabou virando um comercial de televisão para a marca.[11] Além dessa campanha a ONG também já fez diversas aparições em programas de TV e em matérias de jornais e revistas com o intuito de promover doações para o instituto e apresentar os projetos desenvolvidos. Os eventos variam de jantares beneficentes em restaurantes e/ou atividades na própria sede.[12] [13]
Chefs participantes[editar | editar código-fonte]
O Instituto já recebeu vários renomados chefs de cozinha e pessoas ligadas à mídia como voluntários, dentre eles estão:
- Henrique Fogaça
- Carlos Bertolazzi
e muitos outros.[14]
Redes Sociais[editar | editar código-fonte]
- Google+
Ver também[editar | editar código-fonte]
Fotos[editar | editar código-fonte]
Referências[editar | editar código-fonte]
- ↑ «Quem somos»
- ↑ «Sede inaugurada em SP»
- ↑ «Sede em SP»
- ↑ «Projetos»
- ↑ «Patrocinador»
- ↑ «Prêmios»
- ↑ «Prêmio - Editora Globo»
- ↑ «Prêmio - Prazeres da Mesa»
- ↑ «Prêmio - Jornal da Tarde e O Estado de S. Paulo»
- ↑ «Prêmio Olhar Cidadão»
- ↑ «Parceria - Friboi»
- ↑ «Jantar beneficente»
- ↑ «Eventos»
- ↑ «Chefs participantes»