Usuário(a):LuizaCordeiro/Testes

Indústria de laticínios antes e depois da primeira Guerra Mundial

Ao longo da nossa história a alimentação mudou drasticamente. Os nossos ancestrais costumavam caçar sua própria comida para sua sobrevivência, eles dependiam da caça e se alimentavam sobretudo de plantas silvestres e raízes. Evidências encontradas indicam que o domínio da agricultura ocorreu de forma independente em diferentes lugares do mundo. Os primeiros cultivos parecem ter surgido na região de Jericó, no Oriente Médio, há cerca de 10 mil anos.

Com a revolução industrial muita coisa mudou em nosso mundo, mas para essa mudança chegar na alimentação do ser humano ainda demorou um tempo. A mudança só chegou com inchaço das cidades e o ápice do mundo capitalista. Muitos camponeses migraram do campo para cidade, onde eles se tornaram a principal fonte de mão de obra da indústria. As pessoas passaram a se preocupar mais com o tempo que elas deixam de produzir e aos pouco foram deixando de lado aquela alimentação saudável que o campo tinha para fornecer e buscando uma alimentação mais rápida e que possuísse maior vida de prateleira, como por exemplo, comidas enlatadas, fast food e comidas congeladas, porém essa alimentação é bem menos nutritiva.