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Tabela de Cervejas |
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Lager | |
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Bock | |
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American Ale | |
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Lambic e Sour | |
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Trigo e Centeio | |
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Gueuze
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Exemplar de Gueuze
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Informações
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Álcool(ABV)
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5 – 8%
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Cor (SRM)
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3 – 7
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Amargor(IBU)
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0 – 10
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OG
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1.040 – 1.060
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FG
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1.000 – 1.006
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Serviço
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Temperatura
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5-7°C
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Copo
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flauta
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tulipa
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Diagrama ilustrando o processo de fabricação de cerveja
Tanque de
água quente
Brassagem
Fervura
Hopback
Refrigeração
Envase
Barril