Isaac Azar
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Isaac Azar (nascido em 30 de janeiro de 1971) é um empresário brasileiro, criador dos restaurantes Paris 6 Bistrô. Descendente de sefarditas egípcios,[1][2] é também o primeiro assaggiatore brasileiro formado pela Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (associação nacional de provadores profissionais de azeites), da Unione Italiana delle Camere di Commercio, situada em Imperia, na Riviera Italiana, onde existe o único museu sobre azeite do mundo.[3][4][5][6][7][8][9][10][11][12]
Referências
- ↑ Seragusa, Fabiana (24 de dezembro de 2009). «Dono de bistrô 24h, Isaac Azar atrai famosos com toque de azeites». guia.folha.uol.com.br. Consultado em 23 de novembro de 2022
- ↑ Lauritzen, Jéssica (3 de março de 2015). «Segredos (e receitas) por trás dos pratos com nomes de famosos do Paris 6». O Globo. Consultado em 23 de dezembro de 2022
- ↑ "Dono de bistrô redto de famosos tem de Gagliasso a Kelly Key no cardápio", UOL, 28 de abril de 2015
- ↑ "Por que o caso Paris 6 vale uma aula de atendimento ao cliente", Exame, 20 de janeiro de 2017
- ↑ "Dono de bistrô 24h, Isaac Azar atrai famosos com toque de azeite", Folha de S. Paulo, 24 de dezembro de 2009
- ↑ "Isaac Azar, dono do restaurante Paris 6, é destaque da edição de cinco da 29 Horas", Cartão de Visita, 3 de novembro de 2014
- ↑ "Prato à "Paulo Ricardo", chef Isaac Azar", TV Gazeta, 23 de novembro de 2017
- ↑ ""Aprendi a cortar gastos que pareciam imprescindíveis"", Estadão, 10 de janeiro de 2018
- ↑ "Paris 6 em Miami", GPS Brasília, 20 de outubro de 2015
- ↑ "Paris 6 chega ao Vale do Paraíba em 2018", O Vale, 27 de dezembro de 2017
- ↑ "Conheça detalhes do Paris 6 restaurante que abre as portas no Shopping ID", Correio Braziliense, 11 de agosto de 2017
- ↑ "Dinheiro na Semana recebe Isaac Azar,sócio da rede Paris 6", Istoé Dinheiro, 15 de janeiro de 2018
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