Black Bear Diner
| Black Bear Diner | |
|---|---|
 | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Restaurante casual |
| Fundação | 1995 |
| Sede | Redding, Califórnia, Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) | |
| Locais | 156 |
| Website oficial | blackbeardiner |
Black Bear Diner é uma rede de restaurantes do oeste dos Estados Unidos que serve comida caseira e “à moda antiga”. O primeiro restaurante foi aberto em Mount Shasta, Califórnia em 1995, fundado por Bruce Dean e Bob & Laurie Manley.[1][2] A empresa tem sede em Redding, Califórnia. Em maio de 2024, a Black Bear Diner tinha 158 estabelecimentos em 13 estados.[3] A liderança da empresa anunciou planos de se tornar uma marca de “costa a costa” em janeiro de 2024.[4]
A decoração do Black Bear tem um tema rústico com “parafernália de ursos exagerada”.[5] Cada restaurante é decorado com um urso-negro de 3,7 m de altura esculpido pelo artista Ray Schulz. Outros murais e obras de arte são criados para cada restaurante por Steve e Gary Fitzgerald e Colleen Mitchell-Veyna.[2] O formato do cardápio imita um jornal antigo intitulado The Black Bear Gazette, com artigos na primeira página. O cardápio infantil tem o mesmo estilo, com o título The Beary Tale Times, e apresenta atividades infantis.[1] Oferece refeições familiares, como café da manhã, hambúrgueres, saladas e milkshakes.[6] São oferecidos produtos de padaria preparados no local e alguns locais oferecem venda de bebidas alcoólicas, desde que o cliente tenha pelo menos 21 anos.[7]
Galeria
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Black Bear Diner em Napa, Califórnia -
Esculturas do Black Bear Diner com a bandeira americana -
Esculturas do Black Bear Diner com uma fonte -
Um jukebox no Black Bear Diner -
Esculturas no Monterey Black Bear Diner -
Placa de urso esculpida em madeira em um Black Bear Diner -
Interior de um Black Bear Diner na Califórnia -
Café da manhã no Black Bear Diner
Referências
- ↑ a b Barbara Wolf & Margaret Anderson (16 de dezembro de 2015). 2015 World Healing II. [S.l.]: AuthorHouse. pp. 36–37. ISBN 978-1-5049-6814-0
- ↑ a b «Our Story | Black Bear Diner». web.archive.org. 16 de dezembro de 2015. Consultado em 26 de julho de 2024
- ↑ «Our Locations | Black Bear Diner». blackbeardiner.com. Consultado em 26 de julho de 2024
- ↑ «Black Bear Diner has its sights on becoming a nationwide brand». Nation's Restaurant News (em inglês). 16 de janeiro de 2024. Consultado em 26 de julho de 2024
- ↑ Poole, Matthew (2012). Frommer's San Francisco 2013. [S.l.]: John Wiley & Sons. p. 379. ISBN 9781118333877
- ↑ «Black Bear Diners, Inc.: Private Company Information - Businessweek». web.archive.org. 7 de novembro de 2012. Consultado em 26 de julho de 2024
- ↑ Hagemeier, Heidi (5 de junho de 2003). «Black Bear Diner dishes out big meals». The Bulletin (em inglês). Consultado em 26 de julho de 2024
