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Suillus lakei

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Como ler uma infocaixa de taxonomiaSuillus lakei

Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Boletales
Família: Suillaceae
Género: Suillus
Espécie: S. lakei
Nome binomial
Suillus lakei
(Murrill) A.H.Sm. e Thiers (1964)
Sinónimos
  • Boletus lakei Murrill (1912)
  • Ixocomus lakei (Murrill) Singer (1940)
  • Boletinus lakei (Murrill) Singer (1945)
Suillus lakei
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Características micológicas
Himênio poroso
Píleo é convexo 
  ou plano
Lamela é adnata 
  ou decorrente
Estipe tem um(a) anel
A cor do esporo é marrom
A relação ecológica é micorrízica
Comestibilidade: comestível

A Suillus lakei é uma espécie de fungo da família Suillaceae. Caracteriza-se pelas distintas fibras marrom-avermelhadas em tufos ou pequenas escamas no píleo e pela presença de um véu lanoso no estipe. Os píleos podem atingir diâmetros de até 15 cm, enquanto os estipes têm entre 6 e 12 cm de comprimento e geralmente 1 a 3 cm de espessura. Na parte inferior do píleo, há um estrato de poros angulares esponjosos de cor amarela a amarela-marrom; esses poros são cobertos por um véu parcial esbranquiçado quando jovens. O S. lakei é um fungo micorrízico e cresce em associação com o abeto-de-douglas, portanto é encontrado onde essa árvore ocorre. Ele é nativo do noroeste da América do Norte, mas foi introduzido na Europa, na América do Sul e na Nova Zelândia. O cogumelo é comestível, mas as opiniões variam consideravelmente quanto à sua qualidade.

Taxonomia

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O micologista americano William Alphonso Murrill originalmente nomeou a espécie Boletinus lakei em homenagem ao micologista E.R. Lake da Universidade do Estado do Oregon. Lake coletou o holótipo em Corvallis, Oregon, no final de novembro de 1907.[1] Mais tarde, Rolf Singer transferiu a espécie para os gêneros Ixocomus e Boletinus em 1940 e 1945, respectivamente.[2][3] Em sua monografia de 1964 sobre as espécies Suillus da América do Norte, Alexander H. Smith e Harry Delbert Thiers transferiram a espécie para Suillus. Simultaneamente, eles descreveram a variedade pseudopictus de S. lakei que, segundo eles, havia sido identificada erroneamente por colecionadores como Suillus pictus (agora chamada de Suillus spraguei [en]) por causa de seu píleo avermelhado e escamoso.[4] Singer considerou Suillus amabilis como a mesma espécie de S. lakei, mas Smith e Thiers examinaram posteriormente o holótipo de ambos e concluíram que eram espécies distintas.[5] Engel e colegas descreveram uma variedade em 1996, S. lakei var. landkammeri,[6] com base no Boletinus tridentinus subsp. landkammeri descrito pelos micologistas tchecos Albert Pilát e Mirko Svrček em 1949.[7] Os bancos de dados nomenclaturais Index Fungorum e MycoBank a consideram sinônimo de S. lakei.[8][9] O cogumelo é comumente conhecido na língua inglesa como "suillus pintado do oeste" (western painted Suillus),[10] "Jack fosco" (matte Jack),[11] ou "píleo escorregadio do lago" (Lake's slippery cap).[12]

Descrição

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A superfície dos poros de uma amostra jovem.

O píleo da S. lakei tem até 15 cm de diâmetro e é inicialmente convexo, mas se achata um pouco na maturidade.[10] O píleo é carnudo, seco, amarelado a marrom-avermelhado, mas desbota com a idade. É coberto por fibrilas pressionadas para baixo ou escamas minúsculas com tufos no centro, com a carne amarelada visível entre as escamas. Chuvas fortes podem lavar as fibrilas da superfície do píleo, deixando uma camada pegajosa e glutinosa para trás. Os espécimes mais antigos podem ser quase lisos. Restos do véu parcial as vezes ficam pendurados na borda do píleo.[10] A margem do píleo é inicialmente curvada ou enrolada para dentro, mas se desenrola à medida que cresce e, na maturidade, pode ser enrolada para cima.[12]

A variedade pseudopictus tem o píleo vermelho e escamas proeminentes.

Os tubos que compõem a superfície dos poros na parte inferior do píleo têm de 5 a 12 mm de profundidade; os poros angulares têm até 2,5 mm de largura e estão dispostos radialmente.[13] A cor dos poros varia de amarelo a amarelo-acastanhado a ocre, e ficam marrons ou marrom-avermelhados quando machucados. Eles são cobertos por um véu parcial em espécimes novas.[10] A carne é espessa, amarela e ou não muda de cor quando machucada ou quebrada, ou fica vermelho-rosada. O estipe tem de 6 a 12 cm de comprimento e, geralmente, de 1 a 3 cm de espessura, amarelo, às vezes com estrias avermelhadas (particularmente abaixo da zona anelar),[14] e sólido e amarelo por dentro. A espécie geralmente não tem os pontos glandulares no estipe que são característicos de algumas espécies de Suillus. O estipe tem a mesma largura em todo o seu comprimento ou é afunilado para baixo. O tecido da base do estipe pode apresentar uma coloração verde-azulada fraca quando cortado, embora essa reação não seja normalmente aparente em espécimes maduros.[13] O anel é delicado e flocoso (semelhante a tufos de lã) e logo desaparece ou deixa um fino anel esbranquiçado no estipe. A esporada é de cor canela a marrom.[15] A variedade calabrus, encontrada na Itália, tem um píleo amarelo-claro e escamas vermelho-púrpura.[16] A variedade pseudopictus tem um píleo mais vermelho e mais escamoso do que a forma mais comum.[13]

Os esporos são fusiformes a elípticos, têm uma superfície lisa e dimensões de 8-11 a 3-4 μm.[10] Há basídios (células portadoras de esporos) com dois e quatro esporos, em forma de taco, hialinos (translúcidos), com dimensões de 28-36 por 10-12 μm. Os cistídios são abundantes e são encontrados em feixes alinhados ao longo das bocas dos tubos (queilocistídios) ou, mais comumente, isoladamente ao longo das laterais dos tubos (pleurocistídios). Essas estruturas têm paredes finas, são cilíndricas e medem de 48 a 60 por 7 a 9 μm. As escamas na superfície do píleo são compostas por hifas mais ou menos eretas com pontas agrupadas. As fíbulas são raras nas hifas.[4]

Comestibilidade

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O cogumelo Suillus lakei é comestível,[17] embora as opiniões variem consideravelmente quanto à sua qualidade. Ele foi chamado de "excelente",[18] bem como "bastante grosseiro e sem gosto"[19] ou "medíocre".[20] Testes laboratoriais indicam que os cogumelos têm atividade antimicrobiana e contêm alcaloides e taninos.[21]

Espécies semelhantes

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As espécies semelhantes incluem Suillus spraguei (esquerda) e S. cavipes (direita)

Os cogumelos com aparência semelhante ao S. lakei podem ser distinguidos por suas associações com árvores. Por exemplo, a espécie S. spraguei do leste da América do Norte cresce em associação com o pinheiro-branco (Pinus strobus). O píleo da S. spraguei tem fibrilas vermelhas em um fundo amarelo. S. cavipes e S. ochraceoroseus sempre crescem com larício.[22] S. ponderosus, que cresce em florestas mistas de coníferas, tem um véu gelatinoso.[12] Smith e Thiers observam que é difícil distinguir as duas espécies se S. ponderosus tiver perdido seu véu, uma vez que as cores das espécies se misturam e não podem ser usadas de forma confiável para distingui-las.[4] A S. decipiens tem um píleo que é de laranja a rosa-alaranjado com pelos ou escamas. A S. caerulescens é uma espécie semelhante no oeste da América do Norte; ela pode ser distinguida pela forte coloração azul que se desenvolve quando o estipe é ferido.[22]

Habitat e distribuição

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A Suillus lakei é nativa das Montanhas Rochosas e da parte oeste da América do Norte. Sua área de distribuição se estende para o sul até o México.[21] Os cogumelos crescem solitários ou em grupos no solo, em áreas de coníferas jovens ou em parques gramados. A frutificação ocorre no final do verão e no outono. O S. lakei forma ectomicorrizas com o abeto-de-douglas (Pseudotsuga menziesii), e sua distribuição coincide com a dessa árvore. É uma das espécies de boletos mais comuns encontradas no noroeste de Montana e Idaho.[22] Em um estudo sobre a especificidade do hospedeiro em cultura pura no laboratório, o S. lakei não conseguiu formar ectomicorrizas saudáveis com raízes de Eucalyptus - as hifas estavam cobertas por depósitos semelhantes a mucilagem e pareciam estar colapsadas.[23] Também foi observado que ele prefere solos pobres e expostos, como os encontrados em margens de estradas e locais de acampamentos.[10] Ele pode ser encontrado com frequência com o cogumelo Gomphidius subroseus, outra espécie que se associa ao abeto-de-douglas.[19]

Tanto o abeto-de-douglas quanto o Suillus lakei são espécies não nativas introduzidas na Europa. O fungo foi encontrado em vários países da Europa Central e do Sul após a introdução intencional do abeto-de-douglas,[24] incluindo Bósnia e Herzegovina, Bulgária, República Tcheca,[25] Alemanha, Hungria,[26] Itália,[27] e Eslováquia[28]; foi considerado ameaçado de extinção na República Tcheca.[29][30] O Suillus lakei também foi relatado na Ilha do Sul da Nova Zelândia,[31] e na América do Sul (Argentina[32] e Chile[33]).

Veja também

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Referências

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  1. ↑ Murrill WA. (1912). «Polyporaceae and Boletaceae of the Pacific Coast». Mycologia. 4 (2): 91–100. JSTOR 3753546. doi:10.2307/3753546 
  2. ↑ Singer R. (1940). «Notes sur quelques Basidiomycètes» [Notes on some Basidiomycetes]. Revue de Mycologie (em francês). 5: 3–13 
  3. ↑ Singer R. (1945). «The Boletineae of Florida with notes on extralimital species. II. The Boletaceae (Gyroporoideae)» 2nd ed. Farlowia. 2: 223–303 
  4. ↑ a b c Smith AH, Thiers HD (1964). A Contribution Toward a Monograph of North American Species of Suillus (Boletaceae). Ann Arbor, Michigan: Lubrecht & Cramer Ltd. pp. 34–6. ISBN 978-0-934454-26-1 
  5. ↑ Smith AH, Thiers HD (1967). «Comments on Suillus amabilis and Suillus lakei». Mycologia. 59 (2): 361–7. JSTOR 3756810. doi:10.2307/3756810 
  6. ↑ Engel H, Dermek A, Klofac W, Ludwig E, Brückner T (1996). Schmier- und Filzröhrlinge s.l. in Europa. Die Gattungen Boletellus, Boletinus, Phylloporus, Suillus, Xerocomus (em alemão). Weidhausen: H. Engel. ISBN 3-926470-08-9 
  7. ↑ Pilát A, Svrcek M (1949). «Boletinus tridentinus (Bres.) subsp. landkammeri spec. nov. bohemica». Acta Musei Nationalis Pragae (em checo). 5B (7): 1–8 
  8. ↑ «Suillus lakei var. landkammeri (Pilát & Svrcek) H. Engel & Klofac 1996». MycoBank. International Mycological Association. Consultado em 27 de julho de 2024 
  9. ↑ «Suillus lakei var. landkammeri (Pilát & Svrček) H. Engel & Klofac». Index Fungorum. CAB International. Consultado em 27 de julho de 2024 
  10. ↑ a b c d e f Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: a Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, California: Ten Speed Press. p. 495. ISBN 0-89815-169-4 
  11. ↑ Arora D. (1991). All that the Rain Promises and More: a Hip Pocket Guide to Western Mushrooms. Berkeley, California: Ten Speed Press. p. 182. ISBN 0-89815-388-3 
  12. ↑ a b c McKnight VB, McKnight KH (1987). A Field Guide to Mushrooms, North America. Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. p. 116. ISBN 0-395-91090-0 
  13. ↑ a b c Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2000). Boletes of North America. Syracuse, New York: Syracuse University Press. pp. 242–3. ISBN 978-0-8156-0588-1 
  14. ↑ Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Col: Timber Press Field Guides. Portland, OR: Timber Press. 223 páginas. ISBN 978-0-88192-935-5 
  15. ↑ Kuo M. (2008). «Suillus lakei». MushroomExpert.com. Consultado em 27 julho 2024 
  16. ↑ Lavorato C. (2000). «Suillus lakei var. calabrus var. nov». Micologia (em italiano): 285–8 
  17. ↑ Wood M, Stevens F. «Suillus lakei». California Fungi. MykoWeb. Consultado em 27 de julho de 2024 
  18. ↑ Weber NS, Smith AH (1980). The Mushroom Hunter's Field Guide. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press. pp. 94–5. ISBN 0-472-85610-3 
  19. ↑ a b Evenson VS. (1997). Mushrooms of Colorado and the Southern Rocky Mountains. [S.l.]: Westcliffe Publishers. p. 159. ISBN 978-1-56579-192-3 
  20. ↑ Kuo, M. (2007). 100 edible mushrooms. Internet Archive. Ann Arbor, Michigan: The University of Michigan Press. p. 223-5 
  21. ↑ a b Barranco PG, Ocanas LG, Cabrera LV, Carmona MCS, Ocanas FG, Gomez XSR, Rangel RL (2010). «Evaluation of antioxidant, immunomodulating, cytotoxic and antimicrobial properties of different strains of Basidiomycetes from Northeastern Mexico». Journal of Medicinal Plants Research. 4 (17): 1762–9. ISSN 1996-0875 
  22. ↑ a b c Miller HR, Miller OK (2006). North American Mushrooms: a Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, Connecticut: Falcon Guide. p. 360. ISBN 0-7627-3109-5 
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  24. ↑ «Suillus lakei». Boletales.com. Consultado em 27 de julho de 2024 
  25. ↑ Zahradka F. (2005). «Hrib douglaskovy - Boletinus lakei v okoli Dubnan u Hodonina» [Boletinus lakei around Dubnany in Hodonin]. Mykologicky Sbornik (em checo). 82 (1): 28–9. ISSN 0374-9436 
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  27. ↑ Lavorato C. (1999). «Suillus nordamericani presenti in Calabria» [North American Suillus present in Calabria]. Pagine di Micologia (em italiano) (12): 31–49 
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