Tijuana Flats
| Tijuana Flats | |
|---|---|
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| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Fast casual |
| Fundação |
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| Fundador(es) | Brian Wheeler |
| Sede | Maitland, Flórida, Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) | |
| Locais | 91 |
| Pessoas-chave | James J. Greco (CEO) Louie Psallidas (CFO) |
| Empregados | 3 000 (2016) |
| Produtos | Culinária Tex-Mex |
| Website oficial | tijuanaflats |
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Tijuana Flats Tex-Mex é uma rede de restaurantes americana de propriedade privada que serve a culinária Tex-Mex. Possui mais de 91 locais (65 de propriedade da empresa e 26 franqueados) na Flórida, Alabama, Tennessee e Carolina do Norte.[1] Os restaurantes Tijuana Flats são híbridos de fast casual com comida fresca, bares de molhos picantes, murais de arte e cultura fora do comum. Os clientes fazem o pedido no balcão da frente e são servidos depois de se sentarem.
O restaurante foi fundado em Winter Park, Flórida, em 1995, por Brian Wheeler, formado pela Universidade da Flórida Central, com US$ 20.000 em empréstimos. A empresa tinha 18 locais antes de se expandir para fora do estado em 2004.
Menu
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As entradas do Tijuana Flats incluem burritos, tigelas de burrito, chimichangas, dos tacos, flautas, saladas frescas, nachos, quesadillas e wing. Os clientes podem escolher entre tortilla de farinha e trigo, bem como milho duro para os tacos. Todos os itens, com exceção dos itens ultrajantes, vêm com a opção de coberturas de alface, tomate, cebola, creme azedo e jalapeños, bem como recheios que incluem frango clássico desfiado e enegrecido, carne bovina, bife, camarão, feijão preto e refrito. Há também a opção de fazer as entradas Powerlite com queijo com baixo teor de gordura e creme azedo; sufocadas com molho queso ou chipotle; megajuana com carne dupla e queijo; e uma refeição com arroz, feijão e bebida.[2]
Os clientes também podem pedir uma entrada de batatas fritas com salsa fresca ou apimentada, queso, guacamole ou um trio dos três; um acompanhamento de salsa fresca ou apimentada, pico de gallo, queso, guacamole, arroz ou feijão; e uma sobremesa de mordidas de churros ou flautas de massa de biscoito. Também estão disponíveis kits de refeição de burrito, taco e asa.[2]
Referências
- ↑ a b Ruggless, Ron (29 de maio de 2019). «Tijuana Flats names 3 new executives». Nations Restaurant News. Consultado em 27 de julho de 2024
- ↑ a b «Tex Mex Food How You Like It». Tijuana Flats (em inglês). Consultado em 27 de julho de 2024
