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Lee's Famous Recipe Chicken

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Lee's Famous Recipe Chicken
Lee's Famous Recipe Chicken
Logotipo oficial
Razão social LFR Chicken LLC
Subsidiária
Atividade Restaurantes
Gênero Fast food
Fundação 1966 (1966)
Fundador(es) Lee Cummings
Harold Omer
Sede Fort Walton Beach, Flórida, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
Proprietário(s) Ryan Weaver
Empregados 500 (2023)
Website oficial www.leesfamousrecipe.com

A Lee's Famous Recipe Chicken é uma franquia de restaurante de fast food fundada em 1966, especializada em frango, acompanhamentos caseiros e bolachas.

Após a venda da KFC em 1964, Lee Cummings (sobrinho do fundador da KFC, o Coronel Harland Sanders)[1] começou a desenvolver sua receita, que mais tarde ficou conhecida como “Famous Recipe.”[2] Em 1966, Cummings, junto com Harold Omer, fundou o “Harold's Take-Home” em Lima, Ohio, onde Cummings apresentou pela primeira vez sua Famous Recipe Chicken. Mais tarde naquele ano, Cummings abriu a primeira franquia do restaurante em Columbus, Ohio. Nos anos seguintes, seguiram-se as localizações em Springfield, Dayton e Cincinnati, Ohio, bem como uma unidade em Kalamazoo, Michigan.

Em 1981, Cummings vendeu a cadeia à Shoney's Restaurants em Nashville, Tennessee.[2] Morreu em 2002 com 80 anos de idade.[3] A Shoney's continuou operando a Lee's juntamente com os seus próprios restaurantes Captain D's e Shoney's até 1995, altura em que o Lee's foi vendido ao RTM Restaurant Group em Atlanta, Geórgia.[4]

Em maio de 2003, a cadeia tinha 29 estabelecimentos propriedade da empresa e 125 estabelecimentos franqueados. Em outubro de 2003, a Lee's Famous Recipes Inc. comprou a cadeia à RTM. Em abril de 2013, o Famous Recipe Group LLC adquiriu a cadeia à Lee's Famous Recipes, Inc.

Em junho de 2021, o Famous Recipe Group, LLC, proprietário da marca Lee's Famous Recipe Chicken, concordou em vender a marca à LFR Chicken, LLC, uma nova entidade apoiada pela Artemis Lane Partners.[5]

Referências

  1. Great American Eating Experiences: Local Specialties, Favorite Restaurants, Food Festivals, Diners, Roadside Stands, and More. [S.l.]: National Geographic Books. 2016. ISBN 9781426216398 
  2. a b Desloge, Rick (21 de novembro de 2004). «Nothing to bawk at». Biz Journals. Consultado em 18 de setembro de 2024 
  3. Writer, Staff. «CONTINUED FROM 9A Lee's Chicken founder dies Cummings had Ocala ties Headline goes here Words here». The Star Banner (em inglês). Consultado em 18 de setembro de 2024 
  4. «COMPANY NEWS; SHONEY'S AGREES TO SELL LEE'S FAMOUS RECIPE CHAIN». The New York Times. 11 de julho de 1995. Consultado em 18 de setembro de 2024 
  5. «Famous Recipe Group, LLC, plans for growth through structured sale of the Lee's Famous Recipe Chicken brand to Artemis Lane Partners | International Franchise Association». www.franchise.org (em inglês). 24 de junho de 2021. Consultado em 18 de setembro de 2024 

Ligações externas

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