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Saltgrass Steak House

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Saltgrass Steak House
Saltgrass Steak House
Um restaurante da Saltgrass Steak House em Houston, Texas
Atividade Restaurantes
Gênero Steakhouse
Fundação 1991 (1991)
Sede Houston, Texas, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
Proprietário(s) Landry's
Pessoas-chave Tilman J. Fertitta(Presidente​ e CEO)
Website oficial saltgrass.com

A Saltgrass Steak House é uma cadeia de restaurantes americana fundada em 1991. A empresa está sediada em Houston, Texas, e é totalmente detida pela Landry's, Inc..[1][2]

O primeiro Saltgrass Steak House foi inaugurado em março de 1991, ao longo da Katy Freeway (I-10), em Houston.[3] Situa-se ao longo do trilho histórico onde os pastores de gado conduziam o seu gado para sul, para pastar nas ervas salgadas da Costa do Golfo do Texas. Todos os anos, quando as equipes de cavaleiros percorrem o trilho antes da abertura do Houston Livestock Show and Rodeo, passam pelo restaurante original.[1]

Aquisição pela Landry's, Inc.

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Em setembro de 2002, Tilman Fertitta, presidente, CEO e único proprietário da Landry's, Inc., anunciou que a sua empresa tinha adquirido a Saltgrass Steak House, então uma cadeia de 24 unidades, por US$ 75 milhões.[4] Fertitta transferiu as operações do restaurante para a sede da Landry's, em Uptown Houston.[5]

Referências

  1. a b «Saltgrass Steak House - Texas to the Bone!». web.archive.org. 5 de novembro de 2013. Consultado em 8 de setembro de 2024 
  2. «Saltgrass Steak House - Dallas, TX». Yelp (em inglês). Consultado em 8 de setembro de 2024 
  3. Bailey, Mary (17 de março de 2013). «Houston Rodeo stirs up memories for Pecos cattle rancher». Houston Chronicle. Consultado em 8 de setembro de 2024 
  4. Reuters (12 de setembro de 2002). «COMPANY NEWS; LANDRY'S AGREES TO BUY SALTGRASS RESTAURANT CHAIN». The New York Times (em inglês). ISSN 0362-4331. Consultado em 8 de setembro de 2024 
  5. «News». Metronational.com. Consultado em 8 de setembro de 2024 

Ligações externas

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